Gepocheerde oester | rode kool | appel | basillicum
Drielse champignon | dashi | tartelette
Steak tartaar | Sangler | algen
Soja | tonijn | citrus
Amuse Flicka’s “Bloody Marie”
Gepocheerde oester | rode kool | appel | basillicum
Drielse champignon | dashi | tartelette
Steak tartaar | Sangler | algen
Soja | tonijn | citrus
Amuse Flicka’s “Bloody Marie”
Scheermes | bergamot | kaviaar | limoen
Zeebaarsem | artisjok | dragon | parmezaan | courgette | witte wijn
Gelakte en gerookte paling | eendenlever | ponzu en miso
Tarbot | spicy kokos | bospeen | pompoen | curry **
Spuit | truffel | beurre noisette | vacherin mont d’or
Haas | kweekpeer | roze peper | sherperd pie
Stragiatella | pistache | karamel | vanille | truffel | chocolade
6 gangen ** 7 gangen
160.00 – lunch/diner 175.00 – diner
supplement 9.50
kaasplank. 19.50
Wij houden graag rekening met uw allergieeën of dieetwensen
u kunt dit aan ons doorgeven via
of telefonisch +31 (0)418-745361 of – +31 (0)627841244
