We zijn van donderdag tot en met zaterdag geopend vanaf 12.00 tot 22.00 uur
En de zondag van 12.00 tot 19.30
Deze dagen zijn we doorlopend geopend dus u kan arriveren voor een late(re) lunch of vervroegd diner
Bijzonderheden?
Wij houden graag rekening met uw allergieën of dieetwensen
U kunt dit aan ons doorgeven via
of telefonisch + 31 (0)418-745361 of + 31 (0)627841244
Zeebaars | rammenas | limoenblad | komkommer
Coquille | gepekelde eendenlever | appel | mierikswortel **
Dagvangst | gerookte karnemelk | citroen | asperge
Skrei | beurre noisette | knolselderij | rode wijn | limoen
Lam | asperge | komijn | indian spices
Rabarber | roze peper | mascarpone | hibiscus
5 gangen **6 gangen
122.00 130.00
Kaas in plaats van dessert + 9.50
U kunt de gerechten uit het menu ook a la carte bestellen.
Entrée 40.00
Pièce 50.00
Dessert 18.50
Kaas 19.00
Hamachi | avocado | komkommer | vietnamese vinaigrette. 32.50
Scheermes | tartaar | citrus | kaviaar. 32.50
Coquille | groene appel | eendenlever | dashi 32.50
Gepekelde en gekonfijte eendenlever | sherry | kropsla | sjalot. 32.50
Entrecôte | ossenstaart | ui | knoflook | sjalot. 42.50
Ree | indian spices | pompoen | bataat 42.50
Skrei | spicy kokos | curry | bospeen. 45.00
Zeebaars | artisjok | basilicum | witte wijn 42.50
Dagvangst | zachte prei | belperknolle | geroosterde komijn. 42.50
Zwezerik | kikkerbillen | meuniÈre | algen. 45.00
Passievrucht | zoethout | koffie 18.50
Chocolade | duindoornbes | noten 18.50
Spicy kokos | banaan | passievrucht 18.50
Straciatella | truffel | tonkaboon | pure chocolade 18.50
Pierre Robert | Truffel | Vanille | Honing 22.00
Selectie Nederlandse Kazen 19.50
