KERSTMENU

LUNCH

AANVANG 12:00 – 12:30

5 GANGEN

Oester | kaviaar | champagne *

Zeebaars |  jalepeno | kaffier limoen | avocado
Zeetong | artisjok |  lardo | basilicum |  truffel
Ravioli van kreeft | cepes | Drielse champignon
Hert | rode biet | la ratte | peper “royal”
Gouden appel | vanille | chocolade

* optioneel voor 12.50

115.00

DINER

AANVANG 18:00 – 18:30

7 GANGEN

Oester | kaviaar | champagne
Zeebaars |  jalepeno | kaffier limoen | avocado
Noordzee krab |  gember |  foie gras
Zeetong | artisjok |  lardo | basilicum |  truffel
Ravioli van kreeft | cepes | Drielse champignon
Hert | rode biet | la ratte | peper “royal”
Gouden appel | vanille | chocolade

165.00

LAAT U VERRASSEN DOOR THOMAS
WIJ WENSEN U EEN FIJNE KERST